Glukóza je zmes sacharidov získaná enzýmovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Ide o hustý, sladký, homogénny, bezfarebný až nažltlý sirup. V cukrárskej výrobe sa uplatní napríklad v pudingových dezertoch a pri príprave modelovacích mliečnych a čokoládových hmôt. Zloženie: 100 % glukózový sirup
Balenie obsahuje: 250 g
100% glukózový sirup
| Kategória: | Glukózový sirup - glukóza na makaronky |
| Glukóza | |
| Výrobca | dortis |
| EAN | 5999092902307 |
| Kód produktu | DR-6305 |